Wat je moet weten over het vlees- of visgehalte in kattenbrokken

Jouw kat eet niet alleen vlees of vis omdat ze dat lekker vindt, maar uit pure biologische noodzaak. Ze kan bepaalde essentiële aminozuren en vitaminen niet zelf aanmaken, maar eet vis of vlees van dieren die rijk zijn aan deze voedingsstoffen. Daarom wordt een kat ook een ‘carnivoor pur sang’ genoemd. Het gehalte dierlijke eiwitten in de kattenbrokken is dus van groot belang. Maar wist je dat het vleesgehalte dat op de verpakking vermeld staat bij brokjes op basis van vers vlees heel anders is dan wat je kat binnenkrijgt?

Hoeveel vlees zit er dan écht in je kattenbrok?

Op verpakkingen wordt soms met trots vermeld hoeveel procent 'vers' vlees er in de brok zit. Maar vers vlees bevat ongeveer 75% water. Tijdens het productieproces wordt dit water voor het grootste deel aan het vlees onttrokken, waarna nog ongeveer 8% vocht overblijft. Gemiddeld blijft naar schatting aan het eind van dit proces slechts ongeveer een kwart van de oorspronkelijke hoeveelheid van het verse ingrediënt over. Als je op het label van je kattenbrokjes bij de ingrediënten 50% verse kip ziet staan, betekent dit dat er in je brokje eigenlijk maar weinig kip overblijft. Hoe dit precies werkt, leggen we je hieronder uit.

Ingrediënten op volgorde van gewicht

Volgens de regels van de Europese Unie moeten alle verpakkingen van brokken of natvoer de categorieën (of bij voorkeur zelfs de ingrediënten) vermelden die verwerkt zijn. Deze moeten op volgorde van hoeveelheid staan - dus waar het product het meeste van bevat, staat vooraan. Helaas gaat het hier enkel om de lijst van de gebruikte ingrediënten aan het begin van het productieproces en niet over wat daarvan overblijft in het eindproduct. En dát is een groot verschil want van de 50% verse kip die op de verpakking staat te pronken, blijft dus ongeveer maar een kwart over in je brokje!

Het vermelden van een hoog percentage vers vlees op de verpakking van kattenbrokken kan consumenten laten geloven dat er veel meer vlees in het uiteindelijke brokje zit dan daadwerkelijk het geval is. Te weinig dierlijke eiwitten kan echter verschillende negatieve gevolgen voor je kat hebben: 

1. Ten eerste moet je kat meer van dergelijke brokjes eten om aan zijn lichamelijke behoeften qua dierlijke eiwitten te voldoen, wat kan leiden tot overgewicht. 
2. Aan de andere kant kunnen te weinig eiwitten in de voeding tot tekorten leiden met de bijhorende consequenties, zoals bijvoorbeeld problemen met de vacht en de spieren, wanneer de portie beperkt blijft om overgewicht te vermijden.
3. Een derde punt dat in overweging moet worden genomen, is het risico op aandoeningen van de urinewegen. Dierlijke eiwitten maken urine zuur, wat problemen met de urinewegen voorkomt. Wanneer er echter te weinig vlees in het uiteindelijke brokje zit en te veel plantaardige eiwitten en koolhydraten, wordt de urine te basisch (niet zuur genoeg), waardoor de kans op problemen met de urinewegen toeneemt.

Het is dus essentieel om te begrijpen dat het gehalte aan dierlijke eiwitten in kattenbrokken van groot belang is voor de gezondheid van je kat. Kiezen voor brokken met een hoog vis- of vleesgehalte en transparant zijn over de samenstelling, zorgt ervoor dat je kat de juiste voedingsstoffen binnenkrijgt om gezond en vitaal te blijven.